​北海十大特色名菜和十大网红小吃揭晓！蟹仔粉当仁不让冲榜首

北海十大特色名菜和十大网红小吃揭晓！蟹仔粉当仁不让冲榜首

开海啰！

今天，“2021年北海十大特色名菜”和

“2021年北海十大网红小吃”

的评选结果公布

这些由北海特色食材为原料的菜品

引得无数“吃货”尽折腰

你都吃过吗？

一起来看看——

8月18日上午，由市商务局、市市场监督管理局、市旅游文体局指导，北海市烹饪餐饮行业协会主办的“古港开海 云尝海鲜”2021年北海市十大特色美食评选活动成功举行，在侨港渔货交易中心开市暨渔货拍卖会现场公布了“2021年北海十大特色名菜”和“2021年北海十大网红小吃”的评选结果。

“2021年北海十大特色名菜”颁奖现场。李维维 摄

记者从北海市烹饪餐饮行业协会了解到，“2021年北海十大特色名菜”的评选活动启动以来，吸引到了不少来自本地餐饮企业踊跃报名，本次评选活动共收到了15家餐饮企业的报名表，评审们在经过评选打分后，选出了具有代表性的十大特色菜品。

“2021年北海十大特色名菜”花落谁家？

结果揭晓！

别流口水，美图来了！

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双鲨守杨梅

制作者：北海太合经贸有限责任公司南珠宫酒店

原汁腰豆涠洲鲍

制作者：北海市银海区回味缘大酒店

贵妃石斑芙蓉蟹

制作者：银滩一号国际会议中心酒店

龙游珠城

制作者：君豪逸园（龙汇轩）酒店

黄金虎皮虾

制作者：外沙桥一口鲜

炭烧蛋香梅味骨

制作者：欣记酒楼

北部湾海螺海鸭脚煲

制作者：北海市三月三餐饮管理有限公司

盐焗花蟹

制作者：北海市海城区名苑美食

疍歌海鲜猪脚

制作者：广西疍歌餐饮管理有限公司

挂炉脆皮海边猪

制作者：北海市全聚明烧腊

经过一轮激烈的网络投票角逐

“2021年北海十大网红小吃”

的评选结果新鲜出炉

分别是：

第一名：蟹仔粉

第二名：碗籺

第三名：卷粉

第四名：粟米籺

第五名：槐花粉

第六名：菜头糕

第七名：南康水籺

第八名：石康米饺

第九名：芋头糕

第十名：梢叶籺

本次美食评选活动让美味飘香全北海，刮起了一阵“最浓开海风”。活动虽然告一段落了，但北海美食永远不会缺席。开海了，欢迎大家前来北海一起品尝鲜美海鲜！