​“中国80后糖王”周毅匠心之作：美到令人窒息，老外直呼amazing

“中国80后糖王”周毅匠心之作：美到令人窒息，老外直呼amazing

“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”

这是诗仙李白曾描绘杨贵妃的诗句

如今拿来描绘周毅的作品一点也不为过

“中国糖王”周毅

这个名字，对于大多数中国人而言并不陌生

2025年11月，在世界最大的蛋糕比赛上

周毅的作品摘得 3金2铜

其中，作品《醉卧忘忧境》让所有评委直呼完美

“作品已超出比赛的水准”

可惜因为里面有拉糖做的湖水

太厚了没有办法切割而违规

“有一美人兮，见之不忘；

一日不见兮，思之如狂”

为了不让这个作品被淘汰

组委会破例单独给了铜奖

然而这个铜奖却比金奖更有份量

此景：绝代少有佳人在，幽居只缘空谷中

此容：荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开

此情：芙蓉不及美人妆，水殿风来珠翠香

这就是在英国国际蛋糕比赛上

让所有裁判一致惊呼“amazing！amazing！amazing！...”

不愿就这样淘汰掉的作品

糖王周毅

1983年出生在四川攀枝花

家境普通，父母都是工薪阶层

但父母却对周毅给予了厚望

希望他可以好好学习

找到一份好工作

但周毅觉得学习索然无味

倒是对父亲的面塑特别感兴趣

“瘦死的厨子八百斤”

这是周毅的姥姥在他中学时对他说过的话

那时的周毅成绩很差

几乎门门不及格

他自己也经常觉得自卑迷茫

不过后来苦读钻研

还是考上了四川烹饪高等专科学校

偶遇伯乐开启逆袭

上了大学后的周毅仿佛开了窍

找到了自己的人生方向

也是在这时

周毅遇到了自己的伯乐——王龙

开始学习雕刻和面塑

天分，加上后天的努力

周毅的努力也得到了回报

学校给他颁发了一笔奖学金

拿着这笔钱

周毅去了义乌小商品批发市场

往返天桥五次做成了第一笔生意

在父母一个月拿1500元工资的年代

他一天就赚了1200元

这让周毅觉得经商之梦并不遥远

不再安于做一个只靠手艺吃饭的人

精雕细刻的面塑因为价格高

在市场上鲜有问津

面塑工艺传承的未来在哪里

这成了周毅的心病

选择翻糖蛋糕

与其说是因为热爱

不如说是为面塑发展找到更时尚的载体

翻糖工艺的优势在于它的商业价值

和年轻化的市场

不过周毅觉得

只要坚守住一颗手艺人的心

就不会因为商业化的运营

而降低东西的质量

保持着这颗初心

周毅让翻糖蛋糕可以像3D打印那样

塑造出任何你想要的形象

“OMG！确定这不是纸做的？”

在狭小的创作空间里

周毅赋予了他们极其丰富的细节

细致到面部妆容、头冠首饰

周边的画卷和摆件

让人瞠目结舌

而这背后

离不开周毅团队的努力付出

一路稳扎稳打走到今天

才有了这样的成果

希望每个人都能像糖王一样

忠于内心，淡定从容

拥抱更精彩的自己

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